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ニュース::農業、漁業
埼玉県和光市の小学校、児童が本物の魚にタッチ - 食育活動の一環、刺し身が出来上がる様子を目の当たり	[25/12/25]
カカオは5割値下がりもチョコは高止まり、メーカーは値下げに慎重	[25/12/23]
丸の内、世界中のお茶を試飲できる「お茶祭り」	[25/12/23]
中田英寿、宮城県の養蜂プロジェクト - 採蜜から製品化まで自社で一貫	[25/12/21]
グーグル、Androidの緊急通報でライブ映像を共有可能	[25/12/20]
日本の農業はダメと嘆くのは日本人だけ - アリババ創業者のジャック・マー、日本の小規模農業に人類の未来を見たワケ	[25/12/18]
平田牧場、火事で養豚400匹以上が焼死	[25/12/18]
スペイン産の生ハムも輸入停止、飲食店が今検討すべき「ハモン・セラーノ」の代替案	[25/12/18]
高級マイタケの飯能管理、負債総額55億円 - 最高ランクの商品人工栽培、埼玉県内で今年最大の倒産	[25/12/18]
おこめ券になぜモヤモヤするのか？	[25/12/15]
小さな町が世界の台所を支える、中国・山東省の調味料産業が急成長	[25/12/15]
代替肉の米ビヨンドミート、中国でEC閉鎖と工場停止 - 収益低迷で株価暴落	[25/12/15]
若者にも刺さる都市型スマート農業、キンバル・マスク氏が率いる「Square Roots」が日本上陸	[25/12/14]
さいたま市桜区の水田「塚本郷」の黒米で発酵甘酒「玄美滴」	[25/12/14]
お茶、71年ぶりに輸出が1万トン超 - 2025年、抹茶ブームで急増	[25/12/14]
DJIの農業ドローン、ついに自動運転レベル3 - 新型3機種を同時発表	[25/12/13]
世界初「ニホンウナギの脂」をつくる細胞 - 培養ウナギへの第一歩、都産技研と北里大学	[25/12/13]
見沼田んぼ、冬のヒマワリ畑 - 12月に入り開花	[25/12/11]
千葉県多古町、退職自衛官を農業の担い手に	[25/12/11]
埼玉県本庄市、全国有数のポインセチアの生産量 - 市役所で毎年恒例のクリスマスディスプレイ、10種類760鉢が彩り	[25/12/11]
幸手市内の全小中学校、給食に地元で生産の有機栽培米 - 埼玉県内で初	[25/12/09]
米の値上がりで10kg袋の購入が63％減、容量シフトが鮮明 - スマートレシート	[25/12/07]
島根県の百市農園、干し柿製造で特許取得 - 藁で水分吸収・熟成を促す新手法	[25/12/04]
スペインからの豚肉等、輸入を一時停止 - アフリカ豚熱が発生、農水省	[25/12/02]
★ 農家、5年で過去最大の25％減	[25/11/30]
ウナギ国際取引の規制強化案を否決、日本の立場が認められる形 - 本会議でも否決維持の見通し	[25/11/27]
さいたま市見沼区の川魚問屋「鯉平」年間800トンのウナギを出荷	[25/11/27]
さいたま市で「農と食」テーマの展示会、伊料理コンクール優勝シェフの実演も	[25/11/22]
浦和区「オーガニックシティフェス」さいたま市長が有機農業推進を宣言	[25/11/22]
日本のラーメンの3杯に1杯、中国安丘産のネギ - 世界を支える野菜輸出都市の実力	[25/11/22]
日本政府、中国の報復攻勢に苦慮 - 水産物の輸入停止に冷静対応	[25/11/20]
広島県内全域、養殖カキが大量死	[25/11/17]
トランプ米大統領、相互関税から一部の農産物を除外 - 米国民のインフレ不満を意識	[25/11/16]
IIJとソニーセミコンダクタ、スマート農業の合弁会社を設立 - IoTで効率的な農地管理を目指す	[25/11/15]
玄米1.7トンを窃盗、精米会社の元従業員を逮捕	[25/11/11]
中国雲南省のワサビ、アジアを席巻 - 日本や韓国など68ヶ国へ輸出拡大	[25/11/10]
MATCHA戦争、勃発 - 世界を席巻する「緑の商戦」の裏側	[25/11/10]
★ AIで雑草を99%以上の精度で識別、レーザーで除去する農業ロボット	[25/11/07]
中国の都市型農業を支える日本の知見 - 上海崇明島で広がる、日中稲作の懸け橋	[25/11/03]
「食べられるバラ」で暮らし豊かに、認知度向上が課題 - 深谷市のROSE LABO	[25/11/03]
★ 埼玉県久喜市「いちご久喜物流センター」が竣工、いちご初の冷凍冷蔵機能付き物流施設	[25/10/30]
さいたま市、南国フルーツ「青パパイヤ」猛暑や害虫に強く手間がかからない	[25/10/27]
ジャコウネコのウンチから取れる最高級コーヒー豆「コピルアク」化学的に他の豆と異なる	[25/10/26]
卵の卸値上昇に警戒感 - 迫る最高値、今季初の鳥インフル	[25/10/23]
人口309人の限界集落に突然現れた「年間3万人が行列する」ドーナツ店を作った50歳農家の密かな野望	[25/10/23]
福島県常陸太田市、野生キノコから基準値超のセシウム	[25/10/21]
アボカドの食べ頃、AIが判定 - 90%超の精度、食品ロスを削減	[25/10/20]
中国発のスマート栽培機、、AIで枯らさない室内菜園 - 最大30種を同時栽培	[25/10/18]
今は鮮魚を追う、元楽天投手の森雄大さんが見つけた新たな「生きがい」	[25/10/18]
ウナギの国際取引規制、全種対象とのEU提案が前進 - 水産庁は反対する考え、十分な資源量で絶滅の恐れない	[25/10/16]
十文字学園女子大学、イチゴ「あまりん」のクラフトビールを開発 - 地元醸造所と連携	[25/10/16]
さいたま市、見沼たんぼでロックフェス - 農産物販売も	[25/10/14]
熊谷市で伝統漁法を祖父から孫へ、荒川最後の瀬張網漁師 - 技術や恩恵をつなぐ、産卵の季節に群れをつくるアユを狙う漁	[25/10/13]
さいたま市見沼区、黒いシャインマスカット「富士の輝」	[25/10/12]
チュウゴクアミガサハゴロモ、埼玉県内全域で多発の恐れ	[25/10/11]
長野県安曇野市、わさび田の田園にホテル計画 - 農家は湧き水への影響懸念、経済効果あると賛成の声も	[25/10/07]
「忌避レーザー搭載ドローン」で鳥インフル対策、NTT東日本などが千葉県で新たな試み	[25/10/05]
コーヒーからマツタケまで - 中国雲南の特産品、日本市場で存在感	[25/10/02]
葛西用水、世界かんがい施設遺産へ登録準備「日本三大農業用水」歴史継承へ	[25/10/01]
シャインマスカット、最安300円なぜ可能 - 訳あり、猛暑で甘さ凝縮	[25/10/01]
AI x レーザーで大規模除草を効率化、中国発の農業ロボット - コスト5分の1	[25/09/29]
埼玉県のJA花園、違法取引で組合長が辞任 - 内部告発で発覚	[25/09/28]
シャインマスカットの栽培権、農水省がニュージーランドに供与検討 - 山梨県が小泉進次郎農林水産大臣に抗議	[25/09/25]
大粒の秋の味覚、ブランド栗「高麗川マロン」の収穫が始まる - 埼玉県日高市	[25/09/23]
冷凍寿司、ハワイで販売 - 8貫18ドル、各社展開が進む	[25/09/21]
日本食革命、ローカライゼーションがアメリカ市場を席巻する理由	[25/09/21]
埼玉県日高市、栗の収穫が最盛期を迎える - 県内有数の産地	[25/09/20]
備蓄米を転売容疑の2人、書類送検 - 緊急措置法で禁止	[25/09/19]
ぶどうグランプリ2025大賞「サンシャインレッド」2房7,200円 - シャインマスカットより甘い	[25/09/17]
生ゴミの量とニオイ減らす処理機、乾燥後は堆肥に「サンルック GREEN CIRCULAR BOX」49,800円	[25/09/14]
需要急増のルイボスティー、輸入量は5年連続世界一	[25/09/13]
埼玉県「ナスこうがい毛かび病」県内で初めて確認	[25/09/10]
マルハニチロ、サンマの試験養殖に事業化レベルで成功	[25/09/09]
さいたま市岩槻区、青パパイヤの収穫が始まる - 新たな特産に期待	[25/09/09]
スマート農業が新段階、中国各地でドローンやロボット導入が加速	[25/09/07]
丸紅、スマホで牛の体重推定 - 7,000件超のデータを学習したAI活用、最速0.2秒で算出	[25/09/07]
台湾、日本産食品の輸入規制を全面撤廃	[25/09/07]
埼玉県川島町の笛木醤油、年間4万人超の工場見学	[25/09/07]
今後3ヶ月のコメ価格の見通し指数、過去最大の上げ幅	[25/09/07]
青森県産のリンゴ、収穫量37万トンの見通し - 3年連続で40万トン割れ	[25/09/07]
春日部市のブランドナシ「甘熟梨」内牧地域の農家9軒が栽培	[25/09/02]
埼玉県内のコメ、店頭価格は「5kg 4,000円を超える」見通し - 昨年の1.6倍	[25/08/28]
楽天、備蓄米1万トンを約3ヶ月で完売	[25/08/27]
大阪関西万博で展示される培養肉、3Dプリンタで牛ステーキ肉を作る理由	[25/08/26]
処理水放出から2年、北海道産のホタテは中国が輸入再開 - 禁輸が続く福島は中東・アジアに活路	[25/08/25]
激変した日本のお米事情、パナソニックの新しい炊飯器戦略	[25/08/18]
★ 培養肉は「細胞性食品」と呼ぼう、官民協議会で方針策定 - 養殖との混同回避など念頭	[25/08/18]
伊藤園、茶葉を全量買い取り農家の安定経営に資する茶産地育成事業を推進 - JAハイナン管内では契約栽培面積60倍に拡大	[25/08/18]
東京農業大学、アンテナショップ「農の蔵」	[25/08/17]
品薄の日本、量産の中国 - 京都宇治を追う「中国の抹茶の都」の急成長	[25/08/11]
水不足、小泉進次郎農相が魚沼地域の農業用ダム・ため池を視察	[25/08/05]
埼玉県加須市、早くも稲刈り - 北川辺の早場米「五百川」猛暑で収穫を前倒し	[25/08/04]
ベトナムの種なしライチ、日本市場を狙う - 最大生産国は中国、品質と安さが武器	[25/08/03]
世界各地、気候変動で食料高騰 - 日本のコメも	[25/08/03]
★ 野菜にエタノールを与え、気温高い環境でも成長させる研究	[25/08/02]
世界中で沸騰する抹茶バブル、中心地はドバイ - 生産量を10倍にして、その裏で煎茶ピンチ	[25/08/02]
タマネギの中が茶色「鱗片腐敗病」かも？食中毒の危険性も	[25/07/31]
海なし埼玉県、うなぎで町おこし - 巨大施設に陸上養殖3万匹	[25/07/31]
大宮駅で市内産の唐辛子使った限定メニュー、唐辛子専門農家とコラボ	[25/07/28]
中国雲南省のマツタケ、日本への輸出が拡大 - シャングリラが主要供給地	[25/07/26]
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