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ニュース::農業、漁業
魚に寄生したアニサキス、パルス電流で瞬殺する技術 - 熊本大学がクラウドファンディングを実施	[23/11/16]
テムザック害獣対策ロボット「雷鳥3号」クマ対策にも	[23/11/15]
日本エイサー、台湾のプラントベースフード「NO MEATING」を日本展開 - 事業の多角化	[23/11/11]
古くから神聖な植物である「大麻」現在の生産農家は全国でわずか10軒	[23/11/11]
世界のワイン生産量、1961年以来の低水準	[23/11/08]
深谷で「納得コーラ」アニメの炭酸飲料「納豆コーラ」がモチーフ	[23/11/05]
イチゴ苗をフリマサイトで無許可販売、販売者が書類送検 - 農水省が注意喚起	[23/11/04]
浦和パルコ前「さいたまオーガニックシティーフェス」農家50戸や団体が参加、就農相談も	[23/11/04]
カカオ原産地で横行する児童労働、日本のチョコ会社で進む現地の農業支援と環境改善 - ブラックサンダーは撤廃を目指し調達先を変更	[23/11/04]
田から出たものを田へ還す、米どころから挑戦するSDGs - 1日10トン出る、とぎ汁を堆肥に	[23/11/03]
サツマイモ、約5トンが国道に散乱 - 水戸市	[23/11/03]
希少な「しょうゆ」ふるまい、次の100年へ向け「木おけ」制作 - 坂戸の弓削多醤油	[23/10/31]
米軍、日本産ホタテ購入へ長期契約 - 米大使、中国の経済的威圧に対抗	[23/10/31]
近大、ウナギの完全養殖に成功 - 大学初	[23/10/29]
ハローフレッシュ・ジャパンが破産、負債総額は30億円 - ミールキットECを展開	[23/10/27]
デルモンテ長野工場、2025年に生産終了	[23/10/26]
野菜高騰、トマト1個321円の史上最高値 - 猛暑で発育不足	[23/10/26]
土建業が農業に進出、収穫量は年間26,000俵 - 土木や運送事業などを展開する田中産業、上越市トップレベル規模の稲作に注力	[23/10/25]
秋篠宮さま「落ち葉堆肥農法」を続ける埼玉県の農家を視察、パンジーやビオラ栽培を見学	[23/10/24]
不当支給134億円超、水田活用農家への国の交付金 - 会計検査院が約20万件調査で指摘	[23/10/24]
北海道産アワビ、中国産だった - イベント中の抜き打ち検査で発覚	[23/10/24]
中国のECやライブコマース、農村の増収と消費を促進	[23/10/21]
むさしの村、人気の栗拾い - サツマイモ掘りも好評、毎日用意されるサプライズ	[23/10/21]
★ 多発する謎の腎臓病、除草剤のラウンドアップが関係している可能性	[23/10/19]
見沼田んぼの遊休耕作地でサツマイモ収穫体験、販売体験も交えマネー教育も	[23/10/17]
植物肉のDAIZ、次世代型工場新設に向け熊本県益城町と立地協定締結	[23/10/15]
CTC、クラウドカメラを用いたイチゴの生育分析に関する実証実験を愛知県で開始	[23/10/14]
いが栗シューター、トタンで丹波栗拾い省力化 - 作業時間3分の1	[23/10/10]
★ さきたまめ、江戸時代から栽培続く行田の在来品種 - 生産者は7人、収穫期はわずか2-3週間	[23/10/09]
見沼田んぼ、遊休耕作地を活用したヒマワリ迷路畑で種収穫体験	[23/10/07]
産直通販サイトの食べチョク、ふるさと納税を開始 - ポイント還元や返礼品競争から脱却	[23/10/06]
パン職人の心を掴む埼玉産小麦「61 SIXTY-ONE」人気の秘密と使用店9選	[23/10/05]
世界一のいも掘りまつり、世界農業遺産の畑で親子ら1,000人がサツマイモ掘り - 三芳町、4年ぶりの開催	[23/10/04]
猛暑の影響に農家悲鳴 - 米粒が白く濁り、枝豆は不作、ピオーネは鮮やかな色が出ず	[23/10/02]
ブロッコリースプラウト、超硫黄分子を大量に含有	[23/10/01]
日本沖で操業、持ち帰れば「中国産」全面禁輸から1ヶ月、中国の魚事情	[23/09/26]
日本で一番おいしいナシ、梨選手権で最高金賞の加須の生産者 - 知事表敬、埼玉県は最多受賞自治体	[23/09/25]
その地ビール、発泡酒です - 国税局が指摘、減税取り消され追徴	[23/09/25]
無洗米って実はサステナブル、パナソニック家電は環境配慮の工夫がいっぱい	[23/09/23]
秋の味覚サンマ、不漁から一転豊洲市場に入荷3倍	[23/09/23]
石川県産の高級ブドウ「ルビーロマン」開発当初から商標登録できず - 県職員の理解不足が原因	[23/09/23]
クモの糸を吐く遺伝子組み換えカイコ、防弾チョッキ用ケブラーの6倍丈夫な繊維が生産可能	[23/09/22]
茨城のサツマイモ農家、つまみ申告で1億9,300万円の所得隠し - 国税局が告発	[23/09/22]
シャインマスカット等を盗む、77歳と60歳の女2人を書類送検 - パトロール中の警察官が職務質問、車内に大量のブドウ	[23/09/21]
バングラデシュの米農家を助ける、水や燃料の節約に貢献するNASAの衛星観測データ	[23/09/18]
お米、牛のゲップよりメタン排出量は多い	[23/09/18]
日高で特産の「高麗川マロン」収穫始まる、甘く育った大粒の栗	[23/09/17]
シャインマスカット、1房500円に市場も困惑 - 考えられない価格	[23/09/17]
IIJ、みかん栽培の品質・収量の向上を推進するスマート農業実装プロジェクト - 愛媛県にて実施	[23/09/16]
農業スタートアップのInfarm、日本から撤退 - プロダクトマーケットフィットの欠如	[23/09/14]
マッキンゼー出身の中国若手女性起業家、アフリカ・ケニアで活躍 - アグリテックで農家の栽培支援	[23/09/12]
世界初「木の酒」蒸留所、ベンチャーがつくば市で開設 - 千葉市は断念	[23/09/12]
新潟、川の水がしょっぱい - 田んぼから通常の7倍の塩分検出、イネが枯れる被害に農家は落胆	[23/09/12]
自動車部品メーカー、コーヒー栽培 - エンジン用ピストンで国内シェアNo.1、長野県上田市のアート金属工業	[23/09/12]
日本製紙が手掛けるフードテック、木から生まれた食用バイオマス素材「セレンピア」	[23/09/10]
試作段階の日本酒を販売、月桂冠に反響を聞いた	[23/09/10]
黒いダイヤ、青森のホタテ - ほとんどが中国向けで輸出停止、国内にあふれている	[23/09/09]
植物性ステーキは禁止、肉製品想起する名称規制 - フランス	[23/09/08]
幻の果物「ポポー」が収穫期が迎える、群馬県太田市	[23/09/07]
坂戸市の女子栄養大、レシピ動画「今日の美味しいさかど飯」JAいるま野と協働	[23/09/04]
サンマ、初水揚げ - 競りでは17,000円も店頭では18円、売れば売るほど損	[23/09/03]
水産工場を1億円で建設した漁師系YouTuber、支払いの裏側を明かす - バズらないと会社が倒産する状況だった	[23/09/03]
大流行のスペシャルティコーヒーに報道されない惨状、サスティナブルの裏側	[23/09/03]
熱中症になってしまった牛の体温を下げる方法、直腸内に氷を直接入れる	[23/08/28]
東京駅で「もったいない野菜マルシェ」畑とイートインが出現 - 食品ロスを美味しく削減	[23/08/28]
埼玉県北部の高級食材ホンモロコ養魚場、処理水の放出はほとんど影響ない - 禁輸措置にも冷静	[23/08/26]
JT、葉タバコの生産農家に一方的に取引価格の引き下げを通告 - インボイスを巡り、公正取引委員会が注意	[23/08/26]
中国の輸入規制で注文減、ホタテが値崩れ - 処理水を海へ放出開始、なぜ完了まで30年	[23/08/25]
特大の56.48kg、ジャンボスイカコンテスト優勝の77歳男性が埼玉県庁へ - 25日まで展示	[23/08/23]
生成AI地ビール、米国で続々 - レシピなど開発期間を短縮	[23/08/21]
さっぱり甘い夏の味、地元の梅と砂糖のみで梅シロップ - 農園と酒蔵が共同開発、栽培も加工も毛呂山	[23/08/21]
純日本紅茶「狭山オレンジペコー」が英食品コンテストで1つ星獲得	[23/08/20]
生乳に消毒用洗浄水が混入、16人が飲む - 島根県畜産技術センター	[23/08/19]
鹿児島大学とゴトー養殖研究所、養殖ブリのワクチンを自動化 - 滑って手に誤射が多発	[23/08/19]
山梨県笛吹市、シャインマスカットの木が相次いで切断	[23/08/19]
海なし岐阜県、フグやウナギの陸上養殖 - 安定生産、新たな商機	[23/08/17]
本物そっくりな、100%植物性イカリング - シーフードも代替肉の時代	[23/08/16]
杉戸銘木店、空手の板割りの試割板を販売 - 個性見極め適材適所	[23/08/16]
こちら黄金アジです、店員が手にしたのは黒アジという別モノ - 行列ができる人気料理店に漁業関係者が激怒	[23/08/14]
ブドウ狩りシーズン到来、秩父地域は観光農園47園 - ちちぶ山ルビー、今月中旬から本格販売	[23/08/12]
気候危機、猛暑でサトイモの葉が枯れる - 埼玉の農家	[23/08/10]
ワイン向けブドウのシラー種を新植、地球温暖化最前線	[23/08/09]
農園のベリーをウサギがもぐもぐ、実はありがたいワケ	[23/08/09]
多重CRISPRによるゲノム編集を施した持続可能な木材	[23/08/06]
加須、イチジクのドーフィンの出荷が始まる - 猛暑のおかげ？ふっくら甘く	[23/08/06]
一度も会わずに国際結婚決めた夫婦 - ロシア人の妻、夫のみかん農園手伝い売上4倍に	[23/08/06]
中国初、農業に特化した対話型AI登場 - 生産や流通の悩みをすべて解決	[23/08/05]
★ 食あたりしない牡蠣、世界初の完全陸上養殖で実現 - 世界展開も視野	[23/08/05]
アメリカ産レタスやチキンを食べるのが怖くなる、Netflixドキュメンタリー「ポイズニング食に潜む汚れた真実」	[23/08/05]
埼玉県が誇る絶品お肉、サイボク - 欧州コンテストで金メダル1,000個以上を獲得、世界に認められた味の秘密	[23/08/04]
伊勢のクラフトビールをインドに、今秋から現地生産	[23/08/04]
インドネシア産ウナギ「ビカーラ種」食文化継続の救世主	[23/08/01]
ブランド野菜に頼らない、埼玉県産野菜100％の小さな料理店 - 氷川参道のデリカ	[23/08/01]
大量生産を実現した香川大学の希少糖	[23/07/31]
NTT東日本やタニタら、都市型農で協業 - 食、農、健康の課題解決	[23/07/30]
埼玉県にメロン狩りができる場所、併設カフェも限定デザート - 川越市	[23/07/29]
蜂蜜しぼり体験でSDGsも学ぶ、春日部	[23/07/29]
中国産の冷凍枝豆から大腸菌群を検出、13,000袋を回収命令	[23/07/27]
摘んですぐパクリ、むさしの村で400人が農業体験 - ブルーベリーやナスやネギなど収穫、福祉施設の子ら招待	[23/07/27]
池を泳ぐ牛たち、今年で牛乳生産を終了 - 放牧牧場のその後は？	[23/07/24]
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